Vins blancs

FENDANT
Luisier AOC Médaille d’or 2024 37,5 cl 30.-
Luisier AOC Médaille d’or 2024 75 cl 43.-
Ozenit AOC Médaille d’or mondiale 2025 75 cl 46.-

PETITE ARVINE
Valentina Andrei AOC Valais 75 cl 72.-
Ozenit AOC Valais 75 cl 68.-
Ozenit AOC Valais Magnum 150 cl 129.-

CHARDONNAY
Jhonatan Raymond issu d’agriculture Bio 50 cl 43.-
Jhonatan Raymond issu d’agriculture Bio 75 cl 56.-

PAÏEN
Valentina Andrei AOC Valais 75 cl 79.-
Ozenit Heïda AOC Valais 75 cl 64.-

RÈZE
Jhonatan Raymond issu d’agriculture Bio 50 cl 48.-
Jhonatan Raymond issu d’agriculture Bio 75 cl 65.-

COMPLETER
Valentina Andrei Ancien Cépage AOC Valais 75 cl 92.-

MALVOISIE
Jhonatan Raymond Surmaturée 50 cl 56.-

ASSEMBLAGE
Valentina Andrei Raffort 75 cl 58.-
(païen, chardonnay et riesling)

VIN BLANC SANS ALCOOL

Pierre-Antoine Crettenand Sans Ivresse 2024 37,5 cl 44.-
Pierre-Antoine Crettenand Sans Ivresse 2024 75 cl 63.-
Pierre-Antoine Crettenand Sans Ivresse 2024 au verre 8.-

VINS rosés

Valentina Andrei Rosé de Cornalin 75 cl 58.-
Luisier Queen J 75 cl 54.-

pétillantS

Prosecco 75 cl 69.-
Prosecco au verre 12.-
Champagne 75 cl 98.-
Champagne au verre 16.-
(selon notre selection du moment)

Vins rouges

GAMAY
Cave Corbassière 50 cl 36.-
Luisier AOC Valais 75 cl 46.-
Valentina Andrei AOC Vieilles Vignes 75 cl 64.-

PINOT NOIR
Cave Corbassière 75 cl 59.-
Ozenit Pinot Noir Réserve AOC 75 cl 84.-

SYRAH
Pierre-Antoine Crettenand Clos de Landzèlene 75 cl 68.-
Cave Des Amandiers 75 cl 66.-

MERLOT
Luisier AOC Valais Médaille d’or 2023 75 cl 74.-
Cave Des Remparts 50 cl 49.-
Cave Des Remparts 70 cl 64.-

CORNALIN
Jhonatan Raymond issu d’agriculture Bio 50 cl 64.-
Jhonatan Raymond issu d’agriculture Bio 75 cl 79.-
Cave La Passerelle AOC Valais 50 cl 39.-
Cave La Passerelle AOC Valais 75 cl 59.-

HUMAGNE ROUGE
Luisier AOC Valais issu d’agriculture Bio 75 cl 68.-
Cave Des Remparts 50 cl 46.-
Cave Des Remparts 70 cl 58.-

NEBBIOLO
Jhonatan Raymond issu d’agriculture Bio 75 cl 94.-

ASSEMBLAGE
Cave Corbassière Corbatrium AOC 75 cl 79.-
Cave Corbassière Corbatrium AOC 150 cl 165.-
(diolinoir, syrah et merlot elevés en barrique, millésime 2018)
Cave Des Remparts Galba Noir 70 cl 62.-
(merlot, cornalin, pinot noir et gamaret)
Valentina Andrei Alpina AOC 75 cl 59.-
(humagne rouge, cornalin et mondeuse)